Všímate si aj Vy, že na nás odvšadiaľ veľmi často vyskakujú variace "celebrity" ? Kuchársky boom má na Slovensku už nejakú dobu pekne ustlané. Varí každý.
Pokiaľ varia špičkoví "Michelinskí" kuchári a my bežní kuchtíci sa môžeme naučiť čosi nové, tak to je super. To sa teším.Tiež som si prešla fázou prechodu od bežných maminých receptov, až po testovanie rôznych noviniek, nových chutí, kombinácií.
No čoraz viac sa stretávam s prípadmi, kedy prezentujú ako úžasnú novinku niečo, čo už je v podstate bežné a každý, kto sa len trochu zaujíma o gastronómiu, to už má dávno zvládnuté.
Sem tam si v kníhkupectvách prelistujem nejaké nové kuchárske knihy - hľadám si niečo do môjho zoznamu Ježiškovi :-) Nedávno som listovala v novej knihe od Tekelyových - Sladkosti od ktorých sa nepriberá.
Nezaujala ma nejako extrémne, no priznávam, čo-to sa mi tam pozdávalo.
Doma som vyskúšala zatiaľ jeden recept: : Čokoládový závin a bol teda PARÁDNY:-)
Nemám ani vlastnú fotku, lebo sme to tak rýchlo zjedli, až sa zaprášilo. Tak si pozrite ako to malo vyzerať.
